Forage versus concentrate

Raufutter oder Kraftfutter: Was ist der Unterschied und was sollten Sie wählen?

Viele suchen die Energie im Kraftfutter, während die Grundlage der Ration ganz woanders liegt. In dieser Folge vergleicht Maartje Raufutter und Kraftfutter: wo sie jeweils verdaut werden, welche Art von Energie sie liefern und wie das Etikett verrät, welches von beiden du vor dir hast.

Kurzantwort

Raufutter und Kraftfutter unterscheiden sich vor allem darin, wo sie verdaut werden. Traditionelles Kraftfutter wird aus ganzen Getreidekörnern hergestellt und ist daher eine Stärkequelle. Diese wird im vorderen Teil des Verdauungssystems mithilfe von Enzymen abgebaut und liefert schnell verfügbare Energie. Raufutter wird im hinteren Teil von Bakterien fermentiert und liefert langsam freigesetzte Energie.

Was ist der Unterschied zwischen Raufutter und Kraftfutter?

Der Unterschied hat nichts damit zu tun, ob es „viel“ oder „wenig“ Energie liefert. Es geht darum, wo die Energie freigesetzt wird und wie schnell.

  • Kraftfutter wird traditionell aus ganzen Getreidekörnern hergestellt. Dadurch ist es eine echte Stärkequelle.
  • Raufutter besteht aus Fasern: strukturellen Kohlenhydraten, die das Pferd mit seinen eigenen Enzymen nicht abbauen kann.

Diese beiden Wege führen durch unterschiedliche Teile des Verdauungssystems, und das erklärt alles Weitere.

Warum liefert Kraftfutter schnell verfügbare Energie?

Stärke wird im ersten Teil des Verdauungssystems, im Dünndarm, mithilfe von Enzymen verdaut. Die dabei freigesetzten Bausteine werden direkt aufgenommen. Das Ergebnis ist ein relativ schneller Anstieg der verfügbaren Energie.

Genau das möchtest du bei kurzer, intensiver Arbeit. Genau das möchtest du auch nicht bei einem Pferd, das dadurch nervös oder unruhig wird, oder bei einem Pferd, das diese Menge an Stärke nicht gut verträgt. Wie viel Stärke ein Pferd pro Mahlzeit verträgt, ist begrenzt; darum geht es in Folge 3.

Warum liefert Raufutter langsam freigesetzte Energie?

Die Fasern gelangen nahezu unverändert in den zweiten Teil des Verdauungssystems: den Blinddarm und den Dickdarm. Dort werden sie von Bakterien fermentiert. Die dabei entstehenden flüchtigen Fettsäuren nimmt das Pferd als Energie auf.

Dieser Prozess verläuft schrittweise. Raufutter ist daher eine echte Quelle für langsam freigesetzte Energie, ohne den Energieschub, den Stärke verursacht.

Für welches Pferd ist eine faserreiche Ration eine gute Wahl?

Fütterung mit faserreichem Futter kann eine gute Wahl sein für:

  • heißblütige Pferde, die stärker auf schnell verfügbare Energie reagieren
  • Pferde mit empfindlichem Verdauungssystem, bei denen du vermeiden möchtest, dass unverdaute Stärke in den Dickdarm gelangt

Seien wir ehrlich: Weniger Kraftfutter bedeutet nicht automatisch weniger Energie. Nährstoffreiches Raufutter wie Luzernepellets kann einen großen Teil des Energiebedarfs decken, ohne die Stärkezufuhr zu erhöhen.

Woran erkennst du auf dem Etikett, um welche Art von Futter es sich handelt?

Neben traditionellem Kraftfutter gibt es inzwischen zahlreiche Pferdefutterarten auf dem Markt. Bezeichnungen wie „Müsli“, „Balancer“, „Strukturmüsli“ oder „Mash“ sagen für sich genommen nur wenig aus. Herauszufinden, welches Futter zu deinem Pferd passt, kann eine echte Herausforderung sein.

Die Lösung ist einfach: Sieh dir das Etikett genau an. Achte auf den Gehalt an:

  • Faser (Rohfaser): Je höher der Gehalt, desto mehr geht das Produkt in Richtung Raufutter
  • Zucker und Stärke: Zusammen bestimmen sie, wie schnell die Energie freigesetzt wird
  • Fett: eine Energiequelle, die nicht in die Kategorie Zucker und Stärke fällt

Daran erkennst du, ob ein Produkt schnell verfügbare oder langsam freigesetzte Energie liefert. Der Name auf dem Sack sagt nichts darüber aus, die Analyse schon.

Häufig gestellte Fragen

Ist Kraftfutter schlecht für mein Pferd? Nein. Entscheidend sind die Menge pro Mahlzeit, die Verteilung über den Tag und ob dein Pferd die Energie tatsächlich benötigt. Ein Pferd mit höherem Energiebedarf kann Kraftfutter durchaus gut verwerten.

Kann ich Kraftfutter vollständig durch Raufutter ersetzen? Oft zu einem großen Teil, sofern das Raufutter nährstoffreich genug ist und Vitamine und Mineralstoffe anderweitig abgedeckt werden. Lass die Ration berechnen, bevor du größere Schritte unternimmst.

Woran erkenne ich, ob ein Produkt faserreich ist? Am Rohfasergehalt auf dem Etikett. Produkte mit etwa 20 % oder mehr sind im Allgemeinen eine gute Faserquelle.

Wie schnell kann ich von Kraftfutter auf faserreiches Futter umstellen? Plane mindestens zwei Wochen ein. Die Bakterien im Dickdarm brauchen Zeit, um sich anzupassen; eine abrupte Umstellung erhöht das Risiko für Koliken und Durchfall.

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