Nicht genug Heu für den Winter? So ergänzen Sie das Raufutter Ihres Pferdes sicher.

Kurzantwort

Wenn dein Heuvorrat zur Neige geht, ergänze ihn mit Produkten, die Ballaststoffe liefern, statt einfach mehr Kraftfutter zu füttern. Welche Option am besten geeignet ist, hängt von deinem Pferd ab: Grasprodukte, Luzerne oder eingeweichte Pellets können alle infrage kommen. Achte auf eine Mindestaufnahme von Trockenmasse in Höhe von 1,5 % des Körpergewichts deines Pferdes pro Tag und stelle die Fütterung über zehn bis vierzehn Tage schrittweise um.

Ende August gehst du an deinem Heustapel vorbei, zählst die Ballen und fragst dich: Reicht das bis zum Frühjahr? Nach diesem Sommer stellen sich mehr Pferdebesitzerinnen und Pferdebesitzer als sonst diese Frage. Die Dürre hat die Erträge in vielen Gegenden deutlich verringert, wobei es große Unterschiede zwischen den einzelnen Feldern gibt.

Die gute Nachricht: Du kannst einiges tun. Die weniger gute Nachricht: Die naheliegendste Lösung, einfach etwas mehr Kraftfutter zu füttern, ist nicht unbedingt die beste. Im Folgenden erklären wir, was tatsächlich hilft und was du bei den einzelnen Möglichkeiten beachten solltest.

Wie viel Raufutter braucht dein Pferd tatsächlich?

Orientiere dich an einer Zahl, nicht an deinem Gefühl. Die empfohlene Mindestaufnahme beträgt mindestens 1,5 % des Körpergewichts an Trockenmasse pro Tag. Das geht sowohl aus internationalen Fütterungsrichtlinien als auch aus praktischen Empfehlungen von Tierärztinnen und Tierärzten für Pferde hervor.

Bei einem 600 kg schweren Pferd bedeutet das mindestens 9 kg Trockenmasse. Heu besteht zu etwa 80 bis 90 % aus Trockenmasse. In der Praxis entspricht das ungefähr 10,5 kg Heu pro Tag. Und das ist die Mindestmenge, nicht das Ziel.

Wiege mindestens einmal ab, was tatsächlich in deinem Heunetz landet. Fast alle sind beim ersten Mal etwas überrascht. Wir schätzen oft falsch ein, wie viel unsere Pferde tatsächlich bekommen, und in vielen Fällen ist auch die Raufuttermenge zu gering. Ohne abzuwiegen, bleibt alles Weitere reine Schätzsache.

Was sagen Forschende zu Heuknappheit?

Das ist längst nicht mehr nur ein Thema, das in Ställen besprochen wird. Auch Forschende beschäftigen sich damit, und der Tenor lautet: Wir müssen anfangen, über Heu hinauszudenken.

Anfang dieses Jahres befassten sich zwei britische Forschende mit dem Thema: Dr. Simon Daniels von der Royal Agricultural University und Prof. Meriel Moore-Colyer von der Hartpury University. Sie gehen davon aus, dass unberechenbare Wetterbedingungen weiterhin ein Problem darstellen werden, und sind der Ansicht, dass der Pferdesektor daher alternative Raufutterformen in Betracht ziehen muss.

Heulage kann beispielsweise früher in der Saison geerntet werden, wenn der Boden noch feuchter ist und es tendenziell mehr regnet. Luzerne ist eine weitere Möglichkeit, da sie in unserem Klima zuverlässig angebaut und konserviert werden kann. Daniels verweist auf deutsche Gestüte, die aus diesem Grund inzwischen mehr Luzerneheu produzieren.

Ebenso wichtig ist, worauf beide ausdrücklich hinweisen: Niemand muss aufhören, Heu zu füttern, oder die Ernährung seines Pferdes völlig umstellen. Es geht um kleine Anpassungen: etwas Heu füttern und es durch eine andere Raufutterquelle ergänzen. Daniels merkt außerdem an, dass viele Pferdebesitzer unterschätzen, wie viel Energie Raufutter liefern kann, und deshalb unnötigerweise Kraftfutter hinzufügen. Eine Raufutteranalyse kann nützlicher sein, als Sie vielleicht denken.

Womit können Sie Heu ergänzen?

Es gibt keine einzig richtige Antwort. Es gibt vier Hauptoptionen, und die beste Wahl hängt vom einzelnen Pferd ab.

Grasprodukte. Getrocknetes Gras in gehäckselter oder pelletierter Form ähnelt in seiner Zusammensetzung dem Heu, das Sie bereits füttern, am meisten. Daher ist es die sicherste Wahl, wenn es Ihrem Pferd mit seiner derzeitigen Fütterung gut geht und Sie lediglich eine Mengenlücke schließen müssen. Ein weiterer praktischer Vorteil ist die gleichbleibende Qualität, was besonders in Jahren wertvoll ist, in denen die Heuqualität stark schwankt.

Luzerne. Luzerne enthält mehr Protein und Kalzium als Gras und ist daher besonders nützlich, wenn Ihre Raufutteranalyse Mängel aufzeigt oder Ihr Pferd zusätzliches Protein für den Muskelaufbau und die Regeneration gebrauchen kann. Luzerne ist außerdem dürreresistent und daher auch in Jahren, in denen Raufutter knapp ist, gut verfügbar. Sie ist jedoch keine Universallösung, und es gibt einige Punkte zu beachten, die wir später in diesem Artikel besprechen.

Eingeweichte Würfel und Pellets. Gras- oder Luzernepellets, die vor dem Füttern eingeweicht werden, können für ältere Pferde, Pferde mit Zahnproblemen und staubempfindliche Pferde eine ausgezeichnete Option sein. Sie erhöhen außerdem die Wasseraufnahme, was besonders im Winter nützlich sein kann.

Stroh, aber in Maßen. Stroh liefert Ballaststoffe und sorgt für Kauzeit bei relativ geringen Kosten. Bei Pferden, die sonst zu viel Energie aufnehmen würden, kann es 10 bis 30 % der Raufutterration ausmachen. Es enthält jedoch nur sehr wenige Nährstoffe und eignet sich daher nicht als hauptsächlicher Heuersatz. Stroh kann außerdem das Risiko einer Verstopfungskolik erhöhen. Dieses Risiko entsteht, wenn das Verdauungssystem Schwierigkeiten hat, das Futter zu fermentieren. Führen Sie es ebenfalls schrittweise ein: Plötzlich eine große Menge Stroh zu füttern, ist nicht ohne Risiko.

Ein Grundsatz gilt für alle vier Optionen: Fehlt etwas in der Raufutterration, gleichen Sie das mit Raufutter aus und nicht mit Kraftfutter. Kraftfutter kann zwar Energie liefern, aber nicht für die gleiche Kauzeit oder Magen-Darm-Füllung sorgen.

Luzerne: Was sie gut kann und warum sie manchmal kritisiert wird

Luzerne ist in den letzten Jahren zu einem kontroversen Thema geworden. Manche sehen in ihr die Lösung für alles, während andere ganz von ihrer Fütterung abraten. Beide Ansichten sind zu pauschal. Das wissen wir tatsächlich.

Was Luzerne gut kann. Sie ist reich an Protein und liefert die essenziellen Aminosäuren, die dein Pferd für Muskelaufbau und Regeneration braucht. Sie ist von Natur aus zuckerarm und enthält keine Stärke. Sie sorgt für Struktur und damit für Kauzeit und puffert Magensäure wirksamer ab als Grasheu.

Die Kalziumfrage. Luzerne ist bekannt dafür, von Natur aus reich an Kalzium zu sein (etwa 1,3 %). Das wirkt sich direkt auf das Kalzium-Phosphor-Verhältnis (Ca:P) der Gesamtration aus. Dieses Verhältnis sollte idealerweise zwischen 1,4:1 und 2:1 liegen. Ein Verhältnis von 1,2:1 bis 3,5:1 gilt allgemein als akzeptabel. Auch Verhältnisse von bis zu 1:6 bei deutlich höherer Kalziumaufnahme können akzeptabel sein, allerdings nur, wenn die Ration ausreichend Vitamin D enthält.

Bei Fohlen, jungen Pferden sowie tragenden oder säugenden Stuten ist die Situation anders: Das Verhältnis sollte etwa zwischen 1:1 und 2:1 liegen. Bei Wachstum und Laktation muss dem Kalzium-Phosphor-Verhältnis mehr Aufmerksamkeit geschenkt werden.

Für welche Pferde eignet sich Luzerne und für welche nicht?

Als Faustregel gilt: Luzerne eignet sich gut für Pferde, die von zusätzlichem Protein profitieren können. Dazu zählen Sportpferde, die sich von der Belastung erholen, ältere Pferde, die Muskelmasse verlieren, und Pferde, deren Raufutter einen niedrigen Proteingehalt aufweist.

Nicht sicher? Nutze die kostenlose Fütterungsberatung von Hartog oder bitte eine Pferdeernährungsberaterin oder einen Pferdeernährungsberater, deine Raufutteranalyse auszuwerten. Wir helfen dir gerne, die richtige Lösung zu finden.

Ein weiterer Punkt, der oft verwechselt wird: Eine Luzernemischung ist nicht dasselbe wie die Fütterung von reiner Luzerne. Eine Mischung kombiniert Luzerne mit anderen Faserquellen. Dadurch ist der Protein- und Kalziumgehalt pro Kilogramm geringer als bei Luzerneheu. Prüfe immer die Nährwertanalyse des Produkts, das du tatsächlich in den Futtereimer gibst.

Was solltest du also tun?

Beginne mit der Berechnung. Wiege die tägliche Heuration deines Pferdes, zähle deine Ballen und teile die Gesamtzahl der Kilogramm durch den täglichen Bedarf. So erfährst du, wie lange dein Vorrat reicht. Von da an hast du ein messbares Defizit in Kilogramm statt des vagen Gefühls, dass dir das Heu ausgehen könnte.

Lassen Sie als Nächstes Ihr Heu analysieren. In einem trockenen Jahr kann sich seine Nährstoffzusammensetzung von der gewohnten unterscheiden, wodurch eine Analyse besonders wertvoll ist. Die Ergebnisse helfen auch bei der Entscheidung, welches Ergänzungsfutter sinnvoll ist. Ist Ihr Heu proteinarm, kann Luzerne eine gute Wahl sein. Ist der Proteingehalt bereits ausreichend, ist ein Grasprodukt möglicherweise die bessere Wahl.

Wählen Sie anschließend das Ergänzungsfutter. Die folgenden Produkte aus unserem Sortiment eignen sich zur Ergänzung der Raufutterration Ihres Pferdes:

• Hartog Kompaktgras, Hartog Grasmix und Hartog Gras-Pellets: getrocknete Grasprodukte, deren Zusammensetzung Heu ähnelt und die keine Luzerne enthalten.
• Hartog Luzerne-Mix und Hartog Luzerne Plus: faserreiche Luzerne-Mischungen ohne Getreide oder Stärke. Hartog Luzerne Plus ist außerdem melassefrei und mit Leinöl angereichert.
• Hartog Heucobs und Hartog Gras-Pellets: zum Einweichen geeignet und praktisch für Pferde mit Zahnproblemen oder Staubempfindlichkeit.
• Hartog Senior: für ältere Pferde, die Schwierigkeiten haben, langes, grobes Heu zu verwerten.

Vergessen Sie schließlich nicht die Vitamine und Mineralstoffe. Raufutter und darauf basierende Produkte enthalten in der Regel keine zugesetzten Vitamine und Mineralstoffe. Wenn Ihr Pferd wenig oder kein Kraftfutter bekommt, ergänzen Sie die Ration mit einem Balancer wie Hartog Essential.

Drei häufige Fehler

1. Zu schnelle Futterumstellung. Die Darmflora Ihres Pferdes braucht Zeit, um sich anzupassen. Führen Sie daher jede Futterumstellung schrittweise über zehn bis vierzehn Tage ein. Eine plötzliche Futterumstellung ist ein bekannter Risikofaktor für Koliken - genau das möchten Sie vermeiden, wenn die Raufuttervorräte ohnehin knapp sind.
2. Zu starke Abhängigkeit von einer einzigen Faserquelle. Eine Ration, bei der die Hälfte des Raufutters aus einem einzigen Produkt besteht, kann hinsichtlich Mineralstoffbalance, Schmackhaftigkeit und Verfügbarkeit problematisch sein, wenn dieses Produkt schwer zu bekommen ist. Bei einem Engpass empfiehlt es sich, zusätzlich zu Ihrem Heu zwei ergänzende Faserquellen zu kombinieren, statt eine Alternative in sehr großen Mengen zu verwenden.
3. Die Lücke mit zusätzlichem Kraftfutter füllen. Das ist verständlich, denn mehr Kraftfutter zu geben, ist die einfachste Anpassung. Doch damit wird die richtige Reihenfolge umgekehrt: Raufutter bildet die Grundlage der Ernährung, Kraftfutter ergänzt sie. Ein Heumangel ändert an diesem Grundsatz nichts, sondern macht ihn nur noch wichtiger.

Häufig gestellte Fragen

Wie viel Heu braucht mein Pferd mindestens pro Tag?
Planen Sie mindestens 1,5 % des Körpergewichts an Trockenmasse ein. Bei einem 600-kg-Pferd sind das 9 kg Trockenmasse oder etwa 10,5 kg Heu mit einem Trockenmassegehalt von 85 %. Mehr ist in Ordnung; weniger wird nicht empfohlen.

Wie ergänze ich Heu am besten?
Verwenden Sie Produkte, die Ballaststoffe liefern. Getrocknetes Gras kommt in seiner Zusammensetzung Heu am nächsten und ist die sicherste Wahl. Luzerne kann hilfreich sein, wenn Ihr Raufutter wenig Eiweiß enthält. Eingeweichte Würfel oder Pellets eignen sich für ältere oder staubempfindliche Pferde. Stroh kann einen kleinen Teil der Ration ersetzen, ist aber kein vollständiger Ersatz für Heu.

Ist Luzerne schlecht für mein Pferd?
Nein, aber sie ist auch nicht unbedingt für jedes Pferd die beste Wahl. Luzerne ist reich an Eiweiß und Kalzium. Das ist für Pferde, die diese Nährstoffe benötigen, vorteilhaft, kann aber für Fohlen und Zuchtstuten weniger geeignet sein. Für Fohlen und Zuchtstuten kann eine andere Form, etwa Luzernepellets, besser geeignet sein.

Warum ist Luzerne auch in einem trockenen Jahr verfügbar?
Luzerne hat ein tiefes Wurzelsystem und kann dadurch Feuchtigkeit aus Bodenschichten aufnehmen, die Gras nicht erreicht. Deshalb ist die Kultur weniger trockenheitsempfindlich als Grünland.

Wie schnell kann ich auf ein anderes Raufutterprodukt umstellen?
Führen Sie das neue Produkt schrittweise über zehn bis vierzehn Tage ein. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und erhöhen Sie diese nach und nach, während Sie das bisherige Futter entsprechend reduzieren. So hat die Darmflora Zeit, sich anzupassen.

Quellen

• Horse & Hound, 21 February 2026, Mehr als nur Heu: alternative Raufutterquellen für Pferde, mit Dr. Simon Daniels (Royal Agricultural University) und Prof. Meriel Moore-Colyer (Hartpury University)
• Mad Barn, Kalzium und Phosphor in der Ernährung von Pferden
• Paardenarts.nl, Raufutter für alle Pferde