Optimales Getreide und optimale Getreidesorten für Pferde

Getreide enthält viel Stärke, die Pferde in Energie umwandeln können. Die Verdaulichkeit der Stärke unterscheidet sich jedoch je nach Getreidesorte. Manche Getreidesorten müssen erst verarbeitet werden, damit Pferde sie gut verdauen können. Pferde fressen gerne Getreide, aber eine Ration, die hauptsächlich aus Getreide besteht, ist für Pferde nicht gesund. Die am häufigsten im Pferdefutter verwendeten Getreidesorten sind Hafer, Mais, Gerste und Weizen. Mehr über diese Getreidesorten erfahren Sie weiter unten.

Hafer

Hafer ist das Getreide, das traditionell zur Fütterung von Arbeitspferden verwendet wird. Er enthält mehr Rohfaser als andere Getreidesorten, was zu mehr Kauen anregt und die Verdauung unterstützt. Außerdem hat Hafer einen höheren Fettgehalt als andere Getreidesorten.

Hafer hat ein Calcium-Phosphor-Verhältnis von etwa 1:3, das heißt, er enthält mehr Phosphor als Calcium. Das ideale Calcium-Phosphor-Verhältnis der Ration beträgt jedoch 2:1. Die Kombination von Hafer mit Futtermitteln, die mehr Calcium als Phosphor enthalten (wie Hartog Lucerne Mix oder Hartog Lucerne Plus), kann helfen, die Ration auszugleichen.

Schließlich wird oft gefragt, ob Hafer Pferde „heiß“ macht. Eine eindeutige Antwort darauf gibt es noch nicht. Möglicherweise hängt es damit zusammen, dass die Stärke in Hafer schneller abgebaut wird als in anderen Getreidesorten. Dadurch gelangt der entstehende Zucker schnell ins Blut und die verfügbare Energie steigt rasch an.

Im Sortiment von Hartog ist Hartog Energy das auf Hafer basierende Kraftfutter. Da die Energie aus Hafer schnell freigesetzt wird, eignet es sich besonders für Disziplinen, bei denen mehr schnell verfügbare Energie benötigt wird, etwa Galopprennen, Vielseitigkeit und Springreiten.

Haferschalen

Haferschalen, die aus der Haferpflanze ohne das Korn hergestellt werden, werden ebenfalls häufig im Pferdefutter verwendet. Da das Korn nicht enthalten ist, sind sie energieärmer und enthalten mehr Rohfaser.

Mais

Mais, auch als Corn bekannt, stammt ursprünglich aus subtropischen Regionen. Inzwischen wird er jedoch auch in kühleren Klimazonen wie den Niederlanden angebaut. Mais kann in verschiedenen Formen gefüttert werden, etwa als Silage, geschroteter Mais, gebrochener Mais, Maispellets oder Maismehl.

Die Stärke in Mais unterscheidet sich von der in anderen Getreidesorten und ist für Pferde schwerer verdaulich. Sie kann zu einer übermäßigen Vermehrung unerwünschter Bakterien im Dickdarm führen und sogar Koliken oder Durchfall verursachen. Ganze Maiskörner sind daher für Pferde weniger geeignet.

Durch eine Wärmebehandlung oder spezielle Verarbeitung kann Maisstärke besser verdaulich werden. Mais ist jedoch sehr energiereich, proteinarm und mineralstoffarm und sollte daher mit Raufutter kombiniert werden. Hartog Luzerne-Mix oder Hartog Luzerne Plus können beispielsweise Ballaststoffe, Protein und essenzielle Aminosäuren ergänzen.

Aufgrund ihres hohen Energiegehalts und ihres geringen Nährstoffgehalts gilt Mais als „Mastfutter“. Wird mehr Stärke gefüttert, passt sich die Verdauung des Pferdes an, indem sie mehr stärkespaltende Enzyme produziert. Daher muss ein Pferd langsam an Mais gewöhnt werden. Wenn ein Pferd daran gewöhnt ist, kann ein durchschnittliches Pferd mit 500 kg täglich 1-2 kg Maispellets fressen.

Maissilage

Maissilage, die aus Stängeln, Blättern und Kolben besteht, wird gehäckselt und siliert und ist daher in ihrer Struktur dem Raufutter ähnlich. Pferde brauchen manchmal Zeit, um sich an ihren säuerlichen Geruch und Geschmack zu gewöhnen. Vorsicht: Schimmel oder Verderb in Maissilage kann zu Koliken führen.

Gerste

Gerste kann in verschiedenen Formen verfüttert werden, etwa gemahlen, geschrotet oder ganz. Im Allgemeinen ist Gerste stärkereich und rohfaserarm. Sie liefert pro Kilogramm mehr Energie als Hafer. Die Stärke in Gerste unterscheidet sich jedoch von der in Hafer und ist daher langsamer verdaulich. Um die Verdaulichkeit zu verbessern, wird Gerste häufig geschrotet oder gewalzt. Ganze Gerste sollte vor der Verfütterung an Pferde in warmem Wasser eingeweicht werden.

Bei alleiniger Fütterung von Gerste sollte die Menge auf 400-800 Gramm pro Portion begrenzt werden. Gerste hat außerdem ein unausgewogenes Calcium-Phosphor-Verhältnis. Bei größeren Mengen empfiehlt es sich daher, Calciumquellen wie Hartog Luzerne-Mix hinzuzufügen.

Wie Hafer kann Gerste anregend wirken, gibt ihre Energie jedoch langsamer frei und eignet sich daher für Ausdauer, Dressur oder Fahren.

Weizen

Der meiste Weizen im Pferdefutter wird als Nebenprodukt verwendet, etwa als Kleie oder Weizenkleie-Mittelprodukt. Von der Fütterung von reinem Weizen an Pferde wird aufgrund seines hohen Stärkegehalts abgeraten, da er ernährungsphysiologisch einseitig ist. Sein Energiegehalt liegt zwischen dem von Hafer und Gerste.

Weizenkleie, die aus den äußeren Schichten des Getreidekorns besteht, sollte aufgrund ihrer leichten Bestandteile angefeuchtet verfüttert werden. Befeuchtet regt sie die Darmbewegung an.

Ein Nachteil von reinem Weizen für Pferde ist, dass er bei Nässe verklumpen und dadurch möglicherweise Verstopfungen im Magen oder Darm verursachen kann.

In Kraftfuttermischungen wird Weizen bis zu 20 % verwendet (200 Gramm pro kg Futter). Wie andere Getreidesorten ist Weizen calciumarm und hat ein Calcium-Phosphor-Verhältnis von etwa 1:5. Bei begrenzten Mengen stört Weizen das Gleichgewicht wahrscheinlich nicht, es sei denn, er wird mit großen Mengen anderer Getreidesorten kombiniert.