Lijnzaad voor paarden

Lijnzaad, ook wel vlaszaad genoemd, is een klein, donkerbruin zaadje van de vlasplant. Paarden krijgen vaak rauw of bewerkt lijnzaad via mashes en krachtvoer. In krachtvoer kunnen zowel lijnzaad als lijnzaadvlokken (wat overblijft van het zaad nadat de olie is gewonnen) worden verwerkt. Lijnzaadolie is ook breed verkrijgbaar en kan over het voer worden gegoten.

Voordelen van lijnzaad voor paarden

Lijnzaad kan voor veel paarden een goede aanvulling zijn. Door het eiwitgehalte en het rijke aanbod aan vetzuren kan het vooral waardevol zijn voor veulens en paarden in training. Lijnzaad is ook populair rond de verharing en voor een glanzende vacht.

Lijnzaad is de rijkste plantaardige bron van omega-3-vetzuren voor paarden. Paarden kunnen baat hebben bij extra omega-3-vetzuren om een betere balans tussen omega-3- en omega-6-vetzuren te bereiken, wat een positief effect kan hebben op huid en vacht.

Lijnzaad koken

Naast deze positieve eigenschappen heeft rauw lijnzaad ook een nadeel. De zaden bevatten de stof linamarine, die tijdens de vertering kan worden omgezet in giftig blauwzuur (cyaanwaterstof). Blauwzuur is giftig omdat het het transport van zuurstof door het bloed verstoort. Daarom moet heel, rauw lijnzaad altijd worden gekookt voordat je het aan paarden voert.

Door het koken wordt de linamarine omgezet in blauwzuur, dat direct verdampt. Lijnzaad moet ongeveer 10 minuten worden gekookt. Tijdens het koken vormen de zaden een slijmerige massa. Dit slijm vormt een laagje op de darmwand.

Lijnzaad in Hartog producten

Hartog Lucerne Plus is gemaakt van luzerne verrijkt met lijnzaadolie. Hartog Digest bevat ook lijnzaadolie.