Alimentation des chevaux de sport : de l’énergie pour les efforts courts et les longues performances
Un cheval de sport a besoin de davantage qu’un cheval de loisir : plus d’énergie, plus de protéines et plus de vitamines et de minéraux pour bien récupérer. Mais toutes les disciplines ne nécessitent pas le même type d’énergie. Un cheval de saut d’obstacles qui fournit des efforts courts et intenses a des besoins différents de ceux d’un cheval d’endurance ou de dressage qui doit rester concentré longtemps. Dans les deux cas, une bonne ration commence par du fourrage.
En bref
Basez la ration de tout cheval de sport sur les fibres : donnez beaucoup de fourrage de qualité, toujours disponible. Pour les efforts courts et explosifs comme le saut d’obstacles, le concours complet ou les courses, une quantité modérée d’énergie rapidement disponible provenant des céréales peut être utile. Pour les efforts longs comme le dressage, l’attelage et l’endurance, l’énergie à libération lente des fibres et des matières grasses est plus adaptée. Ajoutez suffisamment de protéines digestibles, de vitamines, de minéraux et d’électrolytes pour favoriser la récupération.
Deux types d’effort, deux types d’énergie
Efforts courts et intenses
Dans des disciplines comme le saut d’obstacles, le concours complet et les courses, les muscles travaillent intensément pendant une courte période. Ils ont besoin d’énergie rapidement. Celle-ci provient principalement du sucre et de l’amidon, présents dans des céréales comme l’avoine et l’orge. Le cheval les digère grâce aux enzymes de l’intestin grêle, ce qui rend l’énergie rapidement disponible.
Lors d’un sprint, les muscles brûlent une partie du glucose sans oxygène. Cela produit de l’acide lactique, qui peut fatiguer et endolorir les muscles. Ce type d’apport énergétique ne dure que quelques minutes.
Un cheval ne peut digérer qu’une quantité limitée d’amidon par repas. Ce que l’intestin grêle ne peut pas traiter se retrouve dans l’intestin postérieur, où cela peut perturber les bactéries qui digèrent les fibres. Même pour un cheval de sport, donnez donc les aliments concentrés en petites portions réparties sur la journée.
Efforts longs et réguliers
Le dressage, l’attelage et l’endurance demandent de l’endurance. Dans ces disciplines, une énergie à libération lente est plus adaptée. Les bactéries fermentent les fibres dans le cæcum et le gros intestin en acides gras volatils, que le cheval absorbe et utilise comme source d’énergie. Les matières grasses, par exemple celles des graines de lin, sont également une source concentrée d’énergie à libération lente.
Lors d’efforts prolongés avec suffisamment d’oxygène, les muscles brûlent des acides gras et du glucose sans produire de grandes quantités d’acide lactique. L’énergie issue des fibres et des matières grasses n’arrive pas sous forme de pic, ce qui aide les chevaux qui ont tendance à être nerveux ou à s’échauffer à rester calmes et concentrés.
Des protéines pour la récupération musculaire
L’entraînement provoque de petites déchirures dans les fibres musculaires. Le corps les répare grâce aux acides aminés, les éléments constitutifs des protéines, et c’est ainsi que les muscles deviennent plus forts. Un cheval de sport a donc besoin de plus de protéines digestibles qu’un cheval de loisir.
La luzerne est une source naturelle de protéines au profil varié en acides aminés. Hartog Lucerne Mix ou Hartog Lucerne Plus apportent des protéines et de la structure à la ration. Incorporer un mélange de fourrages aux concentrés ralentit également la prise alimentaire et stimule la mastication et la production de salive.
Vitamines, minéraux et électrolytes
La vitamine E et le sélénium contribuent au fonctionnement normal des muscles et protègent les cellules contre le stress oxydatif, qui augmente lors d’efforts intenses. Un cheval qui transpire perd des électrolytes, comme le sodium, le chlorure et le potassium, qu’il faut renouveler. Pour en savoir plus, consultez notre article sur les électrolytes pour chevaux.
Quels produits Hartog conviennent à la ration d’un cheval de sport ?
- Hartog Energy : un mélange à base d’avoine pour les chevaux ayant besoin d’énergie rapidement disponible.
- Hartog Strength : un muesli pour chevaux de sport ayant besoin d’endurance. «Composition et positionnement à confirmer»
- Hartog Lucerne Mix ou Hartog Lucerne Plus : des protéines et de la structure supplémentaires grâce à la luzerne.
- Hartog Digest : un mélange de fourrages qui soutient l’estomac et l’intestin, utile autour des séances d’entraînement et des compétitions.
- Hartog Recovery : un mash contenant des électrolytes pour favoriser l’hydratation après un effort intense.
Conseils pratiques
- Proposez toujours le fourrage en premier et ne laissez jamais votre cheval plus de quatre heures sans en avoir.
- Donnez une petite quantité de fourrage avant l’entraînement afin que l’estomac ne soit pas vide.
- Ne donnez pas de concentrés dans les deux heures précédant l’entraînement ou la compétition.
- Répartissez les concentrés en plusieurs petits repas et modifiez la ration progressivement.
- Adaptez la ration à la charge de travail réelle et réduisez les concentrés pendant les périodes de repos.
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