{"id":9185,"date":"2023-04-28T20:34:06","date_gmt":"2023-04-28T18:34:06","guid":{"rendered":"https:\/\/hartog.eu\/?post_type=articles&#038;p=9185"},"modified":"2024-07-23T14:18:44","modified_gmt":"2024-07-23T12:18:44","slug":"luzerne-pour-les-poulets-de-chair","status":"publish","type":"articles","link":"https:\/\/hartog.eu\/fr\/articles\/luzerne-pour-les-poulets-de-chair\/","title":{"rendered":"Luzerne pour les poulets de chair\u00a0"},"content":{"rendered":"<div class=\"product\"><div class=\"product\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La luzerne est devenue incontournable en tant que fourrage dans l&rsquo;\u00e9levage de volailles. Le secteur des poulets de chair sait trouver son chemin vers la luzerne de Hartog pour offrir de la distraction et de la structure. Les balles de <a href=\"https:\/\/hartog.eu\/fr\/produit\/compact-luzerne\/\">Compact Luzerne<\/a> et <a href=\"https:\/\/hartog.eu\/fr\/produit\/compact-lucerne-bio\/\">Compact Luzerne EKO<\/a> (NL-BIO-01) de Hartog offrent une distraction aux poulets de chair et aident \u00e0 pr\u00e9venir le picage des plumes. Les sangles autour du <a href=\"https:\/\/hartog.eu\/fr\/produit\/compact-luzerne\/\">Compact Luzerne<\/a> ralentissent la consommation, ce qui permet aux poulets de s&rsquo;occuper plus longtemps d&rsquo;une balle.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Depuis 2013, le concept \u00ab\u00a0poulet de demain\u00a0\u00bb a \u00e9t\u00e9 d\u00e9ploy\u00e9 par diff\u00e9rents supermarch\u00e9s. L&rsquo;objectif de ce concept est de rendre la cha\u00eene plus durable, en particulier le secteur avicole qui \u00e9l\u00e8ve les poulets selon de nouvelles conditions. Ces conditions concernent principalement le bien-\u00eatre des poulets. Certains supermarch\u00e9s ne vendent d\u00e9sormais que cette nouvelle viande de poulet.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Label \u00ab\u00a0Better Life\u00a0\u00bb &#8211; Poulet du Futur<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Selon diverses organisations, les conditions de bien-\u00eatre du concept Poulet du Futur sont consid\u00e9r\u00e9es comme insuffisantes. Par cons\u00e9quent, les supermarch\u00e9s ont lanc\u00e9 de nouveaux concepts am\u00e9lior\u00e9s. Dans de nombreux cas, des enrichissements de l&rsquo;environnement sont mis en place. Les volailles b\u00e9n\u00e9ficient non seulement de plus d&rsquo;espace et d&rsquo;une croissance plus longue\/lente, mais elles se voient \u00e9galement proposer des aliments grossiers tels que de la luzerne ou de la paille.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il est tr\u00e8s difficile pour les consommateurs de distinguer ces diff\u00e9rents concepts. Dans certains cas, des aliments grossiers destin\u00e9s aux volailles sont propos\u00e9s comme mat\u00e9riel d&rsquo;enrichissement.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Le label \u00ab\u00a0Better Life\u00a0\u00bb de la protection des animaux&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Viande de poulet biologique avec le label Skal&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Concept \u00ab\u00a0Poulet du Futur Plus\u00a0\u00bb (Spar, Dirk, Coop, Poiesz, etc.)&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Le nouveau poulet AH (Albert Heijn)&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Nouveau poulet standard (Jumbo, Boon, MCD)&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pourquoi le fourrage grossier comme la luzerne est-il si important ?<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Compar\u00e9e \u00e0 une poule pondeuse, une poule \u00e0 viande a une dur\u00e9e de vie plus courte. Au cours des premi\u00e8res semaines de vie, un poussin \u00e0 viande est tr\u00e8s vuln\u00e9rable aux bact\u00e9ries et aux agents pathog\u00e8nes car il doit encore d\u00e9velopper son syst\u00e8me immunitaire. L&rsquo;immunit\u00e9 est principalement d\u00e9termin\u00e9e par les intestins, o\u00f9 les nutriments sont absorb\u00e9s et les bact\u00e9ries nocives peuvent rendre la poule malade. Une fonction intestinale r\u00e9duite ou une maladie peut entra\u00eener des selles aqueuses. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cas de maladie, des m\u00e9dicaments ou des compl\u00e9ments alimentaires sont administr\u00e9s, amenant la poule \u00e0 boire davantage. Les selles deviennent plus liquides et la liti\u00e8re devient humide, augmentant la pression infectieuse dans le poulailler. La luzerne est riche en fibres et optimise le fonctionnement des intestins et de la flore intestinale. De plus, la luzerne pour les poulets de chair, en raison de leur comportement de recherche de nourriture, a un effet positif sur la qualit\u00e9 de la liti\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ces nouveaux concepts utilisent \u00e9galement de nouvelles races de volailles. Ces races ont une croissance plus lente et, g\u00e9n\u00e9ralement, les poulets sont plus actifs. Ils \u00ab\u00a0jouent\u00a0\u00bb davantage dans le poulailler et cherchent plus de distractions. Le producteur de volailles observe plus de mouvement dans le poulailler et les animaux sont \u00e9galement plus attentifs \u00e0 leur environnement. La fourniture de distractions est cruciale, car les volailles qui ont peu d&rsquo;occasions de chercher de la nourriture, de prendre des bains de poussi\u00e8re et de se d\u00e9placer se tournent plus facilement les unes vers les autres. Cela entra\u00eene le picage des plumes, et les poussins avec un plumage moins dense ont besoin de plus de nourriture pour rester au chaud et convertissent moins d&rsquo;\u00e9nergie en viande.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Choix entre la paille et la luzerne<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La paille provient directement des champs. Il existe un risque de contamination bact\u00e9rienne par des oiseaux ou d&rsquo;autres facteurs ext\u00e9rieurs. Gr\u00e2ce \u00e0 des r\u00e9glementations strictes en mati\u00e8re de bonnes pratiques de fabrication (GMP), nous nous effor\u00e7ons de maintenir les agents pathog\u00e8nes tels que la salmonelle \u00e0 distance. Alors pourquoi choisir une alternative bon march\u00e9 comme la paille ? La luzerne est s\u00e9ch\u00e9e artificiellement, ce qui tue les agents pathog\u00e8nes. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les <a href=\"https:\/\/hartog.eu\/fr\/produit\/compact-luzerne\/\">Balles Compactes de Luzerne<\/a> de Hartog sont envelopp\u00e9es dans du film plastique et attach\u00e9es avec des sangles. Cela permet de stocker le produit en toute s\u00e9curit\u00e9 et propret\u00e9. Les sangles autour de la luzerne compacte ralentissent l&rsquo;absorption, ce qui permet aux poulets de passer plus de temps avec une balle. L&rsquo;usine de s\u00e9chage de <a href=\"https:\/\/hartog.eu\/fr\/produit\/grass-mix\/\">L&rsquo;Herbe de Hartog<\/a> est la seule \u00e0 s\u00e9cher ses produits gr\u00e2ce \u00e0 une combustion directe au gaz. Cette combustion est extr\u00eamement propre et s\u00fbre pour les poussins \u00e0 viande. L&#8217;emballage est \u00e9galement exempt de dioxines.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tous les avantages en un coup d&rsquo;\u0153il :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Format pratique&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Emballage s\u00fbr et propre&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>S\u00e9chage artificiel&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>&nbsp;Certifi\u00e9 GMP&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>","protected":false},"featured_media":7871,"template":"","area":[253],"suitable-for":[],"class_list":["post-9185","articles","type-articles","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","area-agro-fr"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Luzerne pour les poulets de chair\u00a0 - Hartog Lucerne<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La luzerne am\u00e9liore la sant\u00e9 des poulets de chair, r\u00e9duit le picage des plumes et am\u00e9liore la qualit\u00e9 gr\u00e2ce aux fibres.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.hartog.eu\/fr\/articles\/luzerne-pour-les-poulets-de-chair\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Luzerne pour les poulets de chair\u00a0 - 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