{"id":11325,"date":"2023-04-01T09:58:28","date_gmt":"2023-04-01T07:58:28","guid":{"rendered":"https:\/\/hartog.eu\/?post_type=articles&#038;p=11325"},"modified":"2024-07-24T08:34:11","modified_gmt":"2024-07-24T06:34:11","slug":"millepertuis-tout-ce-quil-faut-savoir","status":"publish","type":"articles","link":"https:\/\/hartog.eu\/fr\/articles\/millepertuis-tout-ce-quil-faut-savoir\/","title":{"rendered":"Millepertuis : Tout ce qu&rsquo;il faut savoir"},"content":{"rendered":"<div class=\"product\"><div class=\"product\"><p>Le millepertuis est en forte progression aux Pays-Bas. Le millepertuis constitue une menace pour le b\u00e9tail. Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, les agriculteurs ont \u00e9t\u00e9 de plus en plus souvent confront\u00e9s \u00e0 des empoisonnements de chevaux et de bovins. La consommation r\u00e9guli\u00e8re de millepertuis peut endommager le foie au point qu&rsquo;il ne peut plus fonctionner de mani\u00e8re optimale. Cela se traduit par des sympt\u00f4mes de maladie du foie et peut m\u00eame entra\u00eener la mort.<\/p>\n<h2>Danger<\/h2>\n<p>Tant que la plante pousse et fleurit, il y a peu de risques pour les chevaux, le b\u00e9tail, les moutons et les ch\u00e8vres. Le millepertuis a un go\u00fbt amer et n&rsquo;est normalement pas consomm\u00e9. L&rsquo;herbe de Jacob devient tr\u00e8s dangereuse lorsqu&rsquo;elle est ensil\u00e9e ou fauch\u00e9e. Apr\u00e8s la fauche, la plante perd son odeur, sa couleur et son go\u00fbt typiques, de sorte que les chevaux ne la reconnaissent plus comme v\u00e9n\u00e9neuse. Apr\u00e8s la fauche, le poison continue d&rsquo;agir. Les chevaux qui mangent de l&rsquo;herbe consomment leur ration quotidienne de foin dans les \u00e9curies et ing\u00e8rent les toxines (appel\u00e9es alcalo\u00efdes). Toutes les parties de la plante Millepertuis contiennent des toxines. Il s&rsquo;agit des alcalo\u00efdes pyrrolizidiniques (AP). Ces substances sont produites pour emp\u00eacher les herbivores (mammif\u00e8res, insectes) de butiner. La teneur en poison est la plus \u00e9lev\u00e9e juste avant la floraison.<\/p>\n<h2>Les sympt\u00f4mes de la maladie<\/h2>\n<p>La toxine est absorb\u00e9e dans les intestins. L&rsquo;organisme tente ensuite de transformer les toxines pr\u00e9sentes dans le foie en substances moins toxiques. Cependant, ce processus produit une substance encore plus toxique. Celle-ci d\u00e9truit les cellules du foie. L&#8217;empoisonnement \u00e0 la digitale est tr\u00e8s progressif. Le foie finit par cesser de fonctionner. Les animaux intoxiqu\u00e9s tombent d&rsquo;abord malades : ils sont languissants, perdent du poids, ont la diarrh\u00e9e et n&rsquo;ont plus d&rsquo;app\u00e9tit, boivent beaucoup et d\u00e9veloppent des sympt\u00f4mes ressemblant \u00e0 des coups de soleil. Le millepertuis affecte le c\u0153ur et le syst\u00e8me nerveux central et provoque des troubles de la coordination, un manque d&rsquo;app\u00e9tit et des mouvements agit\u00e9s.<\/p>\n<p>Il n&rsquo;existe pas de traitement pour l&#8217;empoisonnement au millepertuis. Les animaux ne tombent malades qu&rsquo;apr\u00e8s des mois, voire des ann\u00e9es, car le poison s&rsquo;accumule lentement dans le foie. Les vaches et les chevaux d\u00e9veloppent une maladie chronique du foie lorsqu&rsquo;ils ing\u00e8rent 5 \u00e0 10 % de leur poids corporel de plantes de millepertuis.<\/p>\n<h2>Dose l\u00e9tale<\/h2>\n<p>La dose l\u00e9tale de millepertuis pour les chevaux et les bovins est de 5 \u00e0 20 % d&rsquo;herbe s\u00e9ch\u00e9e par rapport au poids corporel. Chez les poulets, une quantit\u00e9 de 5 % du poids corporel est l\u00e9tale. Les moutons et les ch\u00e8vres tol\u00e8rent mieux les toxines du millepertuis, mais la dose l\u00e9tale est beaucoup plus \u00e9lev\u00e9e. Une ch\u00e8vre peut absorber 1 \u00e0 4 fois le poids corporel de la plante. Chez les ovins, c&rsquo;est plus de 2 fois le poids corporel. Il n&rsquo;existe pas de chiffres exacts sur le nombre d&rsquo;animaux morts, car la cause de la mort de ces animaux ne peut pas toujours \u00eatre d\u00e9termin\u00e9e. Le lien entre la maladie et le millepertuis est parfois difficile \u00e0 \u00e9tablir. Il est dangereux de donner du foin ou de l&rsquo;ensilage contenant 1 % ou moins de millepertuis par jour.<\/p>\n<h4><strong>(Source: <a href=\"https:\/\/www.wur.nl\/en\/Research-Results\/Research-Institutes\/food-safety-research.htm\">Rikilt<\/a>)<\/strong><\/h4>\n<\/div><\/div>","protected":false},"featured_media":7791,"template":"","area":[57,251,252,253,56,248,249,250],"suitable-for":[277],"class_list":["post-11325","articles","type-articles","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","area-agro","area-agro-en","area-agro-de","area-agro-fr","area-horse","area-horse-en","area-horse-de","area-horse-fr","suitable-for-weidebeheer-fr"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Millepertuis : Tout ce qu&#039;il faut savoir - Hartog Lucerne<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le millepertuis menace le b\u00e9tail, causant des empoisonnements mortels lorsqu&#039;il est consomm\u00e9. 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