Les graines de lin sont de petites graines brunes épaisses provenant de la plante de lin. Les chevaux consomment des graines de lin entières ou transformées dans leur mash, ainsi que dans leur alimentation concentrée. Graines de lin ou les flocons de lin peuvent être incorporés dans les concentrés. Les flocons de lin restent après que la graisse ou l’huile a été extraite des graines. Les flocons de lin ont le même effet que les graines de lin. L’huile de lin pour chevaux est également disponible dans de nombreux magasins d’animaux, elle peut être versée sur la nourriture et a également le même effet que les graines de lin. L’huile de lin est extraite des graines de lin. 

La digestion des chevaux

Les graines de lin sont particulièrement importantes pour les poulains et les chevaux matures. Le lin contient une teneur élevée en protéines et est une source riche en acides gras essentiels (comme la lysine). Ces acides gras jouent un rôle important dans la production d’un système rénal et osseux solide. La lysine est un acide aminé que les humains et les animaux ne peuvent pas produire eux-mêmes et doivent donc l’obtenir de leur alimentation. Le lin contribue également à la solidification du pelage, favorise un pelage brillant et améliore la digestion. 

Un peu d’huile végétale a le même effet sur le pelage et la digestion des chevaux que les graines de lin. En savoir plus sur : l’huile végétale. 

Le lin est la source la plus riche en acides gras oméga-3 pour les chevaux parmi les nutriments d’origine végétale. Les chevaux bénéficient d’un supplément d’acides gras oméga-3 pour établir un meilleur équilibre entre les acides gras oméga-3 et oméga-6. Lorsque ces acides gras sont présents dans un rapport adéquat, cela peut avoir un effet positif sur la peau et le système immunitaire. Le rapport correct est de 2:1 (oméga-3:oméga-6). Assurez-vous de ne pas donner trop de graines de lin au cheval, sinon il y aura un déséquilibre en faveur des oméga-6. 

Cuisiner les graines de lin

Outre ces propriétés positives, les graines de lin présentent également un inconvénient. Les graines contiennent une substance, la linamarine, qui se transforme en acide cyanhydrique, un composé toxique, au cours de la digestion. L’acide cyanhydrique est toxique car il interfère avec le transport de l’oxygène dans le sang. C’est pourquoi les graines de fenouil doivent toujours être bouillies avant d’être données aux chevaux.

En faisant bouillir les graines de lin, on transforme la linamine en acide prussique, mais l’acide prussique s’évapore immédiatement dans l’air et ne se décompose donc pas dans les graines de lin. Les graines de lin doivent être bouillies pendant environ 10 minutes. Vous pouvez également verser de l’eau bouillante sur les graines de lin et les laisser refroidir à température ambiante. En faisant bouillir les graines de lin, la structure disparaît également et développe une masse visqueuse qui peut être constipante pour les chevaux. Le mucus prévient la constipation car il forme une sorte de couche sur la paroi intestinale.

Hartog ne traite pas la graine de lin dans son fourrage mais la Molashine. Il s’agit d’un mélange de mélasse et d’huile végétale. Molashine est transformé en Hartog Lucerne mix et Grass mix.

Vous trouverez ci-dessous un aperçu des produits concentrés de Hartog dans lesquels les graines de lin sont transformées.