Bleibt dein Pferd steif und dünn in der Muskulatur? Trainierst du hart, aber die Rückenmuskeln unter dem Sattel wollen einfach nicht kräftiger werden? Dann liegt dies oft am Futter. 

Wie viel Eiweiß (auch Proteine genannt) enthält dein Raufutter? Und welches Kraftfutter ergänzt du? Nach Überprüfung des Raufutter- und Kraftfutter-Ration kann sich herausstellen, dass dem Pferd nicht genügend Eiweiß zur Verfügung steht, um Muskelmasse aufzubauen. Aber was genau sind Eiweiße und warum braucht ein Pferd sie so dringend?

Proteine sind die Bausteine des Körpers und sind unverzichtbar für das Bindegewebe, das Immunsystem und für die Produktion von Hormonen und Neurotransmittern. Proteine sind erforderlich, um den Körper zu reparieren und zu erneuern. Nicht nur die Muskelzellen werden wiederhergestellt, sondern auch die Haut, Darmzellen, roten Blutkörperchen und Hormone. All diese täglichen Prozesse können gut realisiert werden, vorausgesetzt, es sind ausreichend Proteine in der Ernährung vorhanden.

Aminosäuren

Proteine bestehen aus Aminosäuren. Aminosäuren werden zu Proteinen gemäß einer bestimmten Anordnung aufgebaut. Diese Anordnung von Aminosäuren, das Aminosäuremuster, bildet die Struktur von Proteinen. Enzyme und Säuren brechen das Muster der Aminosäuren im Darm ab. Die einzelnen Aminosäuren werden über den Dünndarm in den Blutkreislauf aufgenommen. Über die Leber werden die Aminosäuren zu den verschiedenen Teilen des Körpers transportiert, um die Körperfunktionen zu unterstützen.Aminosäuren können in zwei Arten unterteilt werden: Nicht-essentielle Aminosäuren und essentielle Aminosäuren. Nicht-essentielle Aminosäuren werden vom Körper selbst produziert. Aminosäuren bestehen aus Substanzen wie Kohlenstoff, Sauerstoff, Wasserstoff, Stickstoff und Schwefel. Die essentiellen Aminosäuren werden aus der Nahrung gewonnen. Viele Nahrungsmittel wie Gras, Luzerne und Soja bestehen teilweise aus Protein. Jedes Protein hat sein eigenes Aminosäurenmuster. Durch eine ausgewogene Ernährung erhält das Pferd ausreichend Protein und verschiedene Aminosäuren. Jedes Gewebe im Pferdekörper benötigt ein eigenes, einzigartiges Aminosäurenmuster. Zum Beispiel benötigen die Haare und die Hufe des Pferdes ein anderes Aminosäurenmuster als das Muskelgewebe. Im Huf sorgt es für Härte, in den Knochen für die Aufnahme von Kalzium, in den Blutgefäßen für Elastizität.

Muskelaufbau | Wie funktioniert das genau?

Proteine werden im gesamten Magen-Darm-Trakt zu Aminosäuren und Stickstoff abgebaut. Aminosäuren werden jedoch nur im Dünndarm aufgenommen. Die Aminosäuren, die nach dem Dickdarm freigesetzt werden, kann das Pferd nicht nutzen, aber Bakterien nutzen sie. Bei Pferden, die aktiv trainiert werden, ist die Bildung von Muskelgewebe wesentlich. Während des Trainings deines Pferdes werden die Muskeln belastet. Während dieser Belastung entstehen kleine Risse in den Muskelzellen. Die beschädigten Zellen werden erneuert und die kleinen Risse werden mit Aminosäuren aufgefüllt und bilden so neues Gewebe.

Bei einem Ungleichgewicht zwischen Ernährung und Training können zu viele Risse entstehen. Bei einem Proteinmangel in der Ernährung kann der Körper sich nicht ausreichend erholen. Oft wird auch zu viel oder intensiv trainiert. Ein Pferd, das jeden Tag intensiv trainiert wird (ein entspannter Ausritt oder lockeres Longieren nicht eingeschlossen), hat nicht genug Zeit zur Erholung. Solche Pferde können dünn in der oberen Linie und am Gesäß bleiben. Das bedeutet jedoch nicht, dass wir jedem Pferd einfach mehr Protein füttern sollten, da dies nicht immer einen Mehrwert bringt, da ein großer Teil für das Pferd unverwertbar bleibt. Auch ein guter Trainingsaufbau und ausreichende Ruhe beeinflussen die Muskelentwicklung des Pferdes. Für ein gesundes Pferd ist ein Überschuss an Protein in der Ernährung kein Problem. Die Nieren scheiden den Stickstoff aus, wodurch das Pferd häufiger uriniert und auch einen höheren Flüssigkeitsbedarf hat.

Proteinbedarf

Tipps für Muskelaufbau und mehr Körperfülle

• Unterstützen dein Pferd mit einer Ration, die ausreichend gut verdauliche Proteine und einen ausgewogenen Energiegehalt enthält. Kombiniere zum Beispiel den Hartog Luzerne-Mix mit dem Hartog Condition
• Variiere in den Übungen, trainiere mindestens 3 bis 4 Mal pro Woche intensiv. Wechsel diese Trainings mit zum Beispiel Longieren ab
• Gib deinem Pferd nach einer intensiven Anstrengung mindestens 24 Stunden Ruhe (aber Bewegung, wie Weidegang)
• Stelle ausreichend Trinkwasser zur Verfügung und fördere die Wasseraufnahme, indem du beispielsweise das Hartog Recovery Mash mit zusätzlichen Elektrolyten zufütterst
• Beende das Training mit einem Cool-down, um die Muskeln langsam wiederherstellen zu lassen
• Stelle ausreichend Proteine/Aminosäuren zur Verfügung, damit die Muskeln diese Baustoffe nutzen können, um die Muskelzellen zu reparieren.

Fallstricke