Lijnzaad is een klein dik donkerbruin zaad van de vlasplant. Paarden krijgen losse of verwerkte lijnzaad in slobber, maar ook door middel van geconcentreerde voeding. In concentraat kunnen zowel lijnzaad als lijnzaadvlokken worden verwerkt. Lijnzaadvlokken blijven over na het vet of de olie is verwijderd van de zaden. Lijnzaadvlokken hebben hetzelfde effect als lijnzaad. Lijnzaadolie voor paarden is ook verkrijgbaar in vele dierenwinkels, dit kan over het eten gegoten worden en heeft ook hetzelfde effect als lijnzaad. De lijnzaadolie wordt geëxtraheerd uit de lijnzaad
Voordelen van lijnzaad voor paarden
Lijnzaad is vooral belangrijk voor veulens en rijpaarden. Lijnzaad bevat hoog eiwitgehalte en is een rijke bron van essentiële vetzuren (zoals lysine). Deze vetzuren spelen een belangrijke rol in de productie van een sterk nier- en botsysteem. Lysine is een aminozuur dat de mensen en dieren zichzelf niet kunnen maken en daarom moeten ze het uit het dieet krijgen. Lijnzaad helpt ook bij het verharen, zorgt voor een glanzende vacht en verbetert de spijsvertering.
Lijnzaad is de rijkste bron van omega-3 vetzuren voor paarden van de plantenvoedingsstoffen. Paarden profiteren van een supplement van omega-3 vetzuren om een beter evenwicht te krijgen tussen omega-3 en omega-6 vetzuren. Wanneer deze vetzuren aanwezig zijn in een goede verhouding, kan dit een positief effect hebben op de huid en het verteringssysteem. De juiste verhouding is 2: 1 (omega-3: omega-6). Zorg ervoor dat u niet te veel lijnzaad aan het paard geeft, anders is er een tekort aan omega-6.
Lijnzaad koken
Naast deze positieve eigenschappen, is er ook een nadeel van lijnzaad. De zaden bevatten de substantie linamarine die tijdens de spijsvertering omgezet wordt in het giftige bestanddeel blauwe zuur. Blauwzuur is giftig omdat het het transport van zuurstof door het bloed belemmert. Bij paarden moet daarom altijd fennikelzaad worden gekookt voordat lijnzaad aan paarden kan worden gevoed.
Door kokend lijnzaad wordt de linamine van de stof omgezet in blauwzuur, maar het blauwe zuur verdampt onmiddellijk in de lucht en vervalt daarom niet meer in het lijnzaad. Lijnzaad moet ongeveer 10 minuten koken. U kunt ook kokend water op het lijnzaad gieten en afkoelen tot kamertemperatuur. Tijdens het koken van lijnzaad verdwijnt de structuur ook en ontwikkelt zich een slijmerige massa die verstopt kan worden bij paarden. Het slijm voorkomt verstopping omdat het een soort laag op de darm muur maakt.
Hartog verwerkt geen lijnzaad in zijn ruwvoer maar Molashine. Dit is een mengsel van melasse en plantaardige olie. Molashine wordt verwerkt in Hartog Lucerne mix en Gras mix.
Hieronder vindt u een overzicht van Hartog’s concentraat producten waarin lijnzaad wordt verwerkt.
Product | Energy | Strength | Condition | Recovery |
Lijnzaad(%) | 2,5% | 1,7% | 5% | 10% |